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劇情介紹
**電影《肉園》文本片段**
走廊的燈光是慘白的，像手術(shù)臺的無影燈，照得每一寸不銹鋼墻壁都反射出冰冷的釉光。我跟著向?qū)А粋€代號“園藝師”的沉默男人——穿過了三道氣密門。每一道門都在身后咝咝閉合，空氣里消毒劑的苦澀味越來越濃，混合著某種甜膩的腥氣。
“你有十五分鐘。”園藝師的聲音從防護面罩后面?zhèn)鱽?，模糊得像是從水底發(fā)出來的。他按下了最后一扇門的開關(guān)。
門滑開的一瞬間，我聽見了自己心跳的轟鳴。
那是一個巨大的穹頂空間，目測足有兩個足球場大小。穹頂是半透明的，人造陽光通過特殊的濾光膜灑下來，模擬出清晨六點的光線。地面覆蓋著一種我從未見過的苔蘚，柔軟、厚實，泛著酡紅色的熒光，像活著的血肉?？諝庵袕浡睗竦臏責?，帶著一絲鐵銹和乳香混合的氣味。
在苔蘚上，整齊排列著成百上千個“床”——或者說，“種植槽”。每個槽里都躺著一個生物。
我屏住了呼吸。
它們是人形的，但這個說法太過仁慈。它們沒有臉——五官的位置只有光滑的、淡粉色的皮膚，像一塊尚未雕刻的黏土。四肢是蜷縮的，手指和腳趾幾乎是透明的薄膜，指縫間長出了細小的吸盤，不知是退化還是進化的痕跡。它們沒有毛發(fā)，皮膚細膩得近乎透明，能看見下方深紅的肌肉紋理和淡藍的血管網(wǎng)絡，像一幅活動的解剖圖。每條血管的搏動都清晰可見，與頭頂監(jiān)視器上跳動的生命體征曲線同步。
“這是‘基礎型’，”園藝師的聲音從面罩里傳出來，帶著一絲不咸不淡的驕傲，“生長周期四十二天，平均重約七十公斤?？墒秤貌糠终急劝俜种攀?，遠超傳統(tǒng)牲畜。零狂牛癥、零禽流感、零寄生物。你甚至可以生吃，口感像金槍魚大腹?！?
我胃里翻了一下。我想說點什么，但喉嚨像被掐住了。
一個種植槽里傳來輕微的咕嚕聲。我走近了，看見那個“基礎型”的輪廓微微隆起——它感覺到了光照的變化嗎？還是我的腳步聲？它的手指——如果那能叫手指——痙攣般地蜷縮了一下，指尖的吸盤輕輕吸附在種植槽的內(nèi)壁，又松開了。
“它們在睡覺嗎？”我聽見自己的聲音在發(fā)抖。
“嚴格來說，它們不需要睡眠。”園藝師走到控制臺前，指尖在觸控屏上劃過一道弧線，“腦干和基本的自主神經(jīng)系統(tǒng)存在，但前額葉皮層、海馬體、杏仁核——所有與意識、記憶、情感相關(guān)的部分，在基因編輯階段就已經(jīng)被抑制了。它們是活的，但不是‘存在’。你踩到一株蘿卜，蘿卜不會疼，也不會恨你。它們就是蘿卜?！?
他頓了頓，似乎想起了什么趣事：“有一回，有個實習生沒忍住，對著一個快成熟的個體說了句話。那個體的心率從六十瞬間跳到了一百四。我們不得不提前三十六個小時收割——應激反應產(chǎn)生的乳酸讓肉質(zhì)變酸了?！?
他說“收割”這個詞的時候，語氣和說“摘草莓”一模一樣。
我的目光掃過那些沒有面孔的軀體。它們偶爾會動一動——不是有意識的行為，更像是一種神經(jīng)反射，就像被切除大腦的青蛙碰到酸液會縮腿。我數(shù)了數(shù)，這里至少有兩千個“種植槽”。平均七十公斤一個。每天要“收割”多少？我沒有問。
穹頂另一側(cè)，一扇較小的門打開了，幾個穿著白色無菌服的工作人員推著一輛推車走出來。推車上放著一個被透明薄膜緊緊包裹的、巨大的深紅色塊體，還在微微冒著熱氣。我看不清那是什么部位的肉，但形狀讓我想起了某種動物的后腿——不，太長了，更像是一根被完整剝離的、帶著肌肉紋理的大腿，只是沒有骨頭，沒有關(guān)節(jié)，兩端被整齊地切斷，用銀色的密封夾封住。
推車從我身邊經(jīng)過時，我聞到了那股甜膩的腥氣被放大了一百倍——和我進門時聞到的一模一樣。薄膜內(nèi)側(cè)凝結(jié)了一層淡粉色的冷凝水珠，像眼淚。
其中一個工作人員看了我一眼，防護面罩后面的眼睛平淡無波，像是打量一道菜。
園藝師拍了拍手：“好了，時間有限。下一站是‘精育區(qū)’，那里有生長周期九十天的高級定制型——只要您愿意，可以訂制任何部位的脂肪比例和肌纖維紋理，甚至能注入松露和迷迭香的風味因子。您想嘗嘗樣品嗎？剛從生產(chǎn)線下來的，刺身級別?！?
他遞過來一個銀色托盤。托盤上放著兩個小碟：一碟深紅色的肉片，切得極薄，在燈光下泛著珠母般的虹彩；另一碟是淺棕色的醬汁，聞起來有焦糖和柑橘的香氣。
我盯著那片肉。它的紋理細膩均勻，脂肪像蛛網(wǎng)一樣精細地分布在肌肉纖維之間。完美。無可挑剔。
我忽然意識到，從走進這扇門開始，我從未見過任何一只“動物”。沒有喙，沒有蹄，沒有角，沒有羽毛，沒有獠牙——沒有任何一種能提醒我“這是生命”的東西。只有肉。純粹的、可計算的、可定制的、可交易的肉。
我伸出手，指尖觸碰到了碟子邊緣。
碟子是冰涼的。那片肉是溫熱的。
我聽見穹頂深處傳來一聲極其微弱的、像嬰兒夢囈般的嗚咽。然后一切都消失了。
“請，”園藝師微笑著催促，“趁熱品嘗?！?/span>
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