劇情介紹
**場(chǎng)景：深夜，一家米其林三 星餐廳的后廚。血紅的燈光從 玻璃天窗漏下來，照亮不銹鋼案 板上的半頭乳豬。**
廚師長(zhǎng)勒內(nèi)摘 下白高帽，袖口沾 著藏紅花漬。他 面前站著三個(gè)人：大 盜米歇爾，米歇爾的太 太艾琳娜，以及艾琳娜的情 人——一位自稱美食評(píng)論家的少 年。米歇爾腰間的槍 管還滾燙，一小時(shí) 前他剛用這把槍崩了餐廳 投資人的腦袋。
“你說你能用這只 豬，洗清一切？”米歇爾把槍拍在 案板上，震得刀具叮當(dāng)響。
勒內(nèi)不答話，用刀尖劃開 豬腹，掏出內(nèi)臟丟進(jìn) 銅鍋。油鍋嗞啦炸響，他往里 面扔了整顆紫皮 洋蔥、三根迷迭香、半瓶 陳年雪莉酒。香氣像一條蛇 ，慢慢纏住每個(gè) 人的喉嚨。
艾琳娜忽然笑了 ，她穿黑色絲絨裙，鎖 骨上的吻痕還新鮮。她挽住少年 的手臂，指尖劃過他喉結(jié)：“你知 道嗎米歇爾，你 殺人時(shí)，勒內(nèi)正在給我們做勃艮第 紅酒燉蛋。他說醬汁里要 加一勺自己的血?！?
米歇爾的臉在 紅燈泡下抽搐。 他抓起槍，對(duì)準(zhǔn)少年的太陽穴 ：“那我該先殺誰？我太太的 廚子情人？還是我太太的餐廳情人 ？”
勒內(nèi)沒抬頭 。他正用棉線縫合豬皮，針 腳細(xì)密如同外科手 術(shù)。他往豬嘴里塞 了一個(gè)檸檬、一束百 里香，又用錫紙包裹耳 朵?？鞠溟T關(guān)上那一瞬，溫度計(jì) 跳進(jìn)二百二十度線。
“誰 也不殺，”勒內(nèi)直 起身，摘下血污的圍裙 ，露出底下雪白的襯衫，“ 等豬烤好，你們就知道為什么 這間餐廳叫‘最后的審判 ’了?！?
二十分 鐘后，烤豬上桌。 皮脆如琉璃，肉嫩如初雪 。米歇爾切第一刀，刀響如 裂帛。肉汁涌出來，不是琥 珀色——是猩紅 ，帶著鐵銹腥氣，淌滿白瓷盤 。少年湊近聞，忽然彎腰干嘔。艾 琳娜反而舀起一勺血汁，慢 慢舔凈。
“這血 ，是投資人先生的胃 潰瘍。”勒內(nèi)冷靜地 說，“他死前我逼他 簽了餐廳轉(zhuǎn)贈(zèng)協(xié) 議，用這把剔骨刀。 ”
米歇爾想 笑，卻笑不出來。他發(fā)現(xiàn) 自己握刀的手在抖，桌 上的一切都在抖——盤、杯、 燭臺(tái)。只有勒內(nèi)站在紅霧燈下 ，身形如教堂雕像。
“現(xiàn)在，諸位可以選擇：要么坐在 一起吃完這頭豬， 成為新的合伙人；要 么……”他彈出一根火柴 ，點(diǎn)燃少年胸口的餐巾布 ，“這間餐廳從不浪費(fèi)任何尸 體?！?
火焰跳起 的剎那，艾琳娜吻了少年。米歇爾 扣下扳機(jī)，槍膛空了。他 忘了——勒內(nèi)擺刀時(shí)，已順 手卸掉子彈，塞進(jìn)豬肚里一 同烤了。
天 窗外的紅燈滅了， 暗處傳來烤箱定時(shí)器的鈴聲： 叮。
這頭豬 ，恰好到火候。詳情
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