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劇情介紹
# 《蜜汁》片段
深夜十一點(diǎn)，老陳的“蜜汁小館”還亮著燈。這條街上的店鋪早已關(guān)門(mén)，只有他那盞昏黃的招牌燈孤獨(dú)地亮著，像一只不肯閉上的眼睛。
老陳站在灶前，鍋里咕嘟著最后一批蜜汁排骨。糖色在燈光下泛著琥珀般的光澤，醬香混合著蜜的甜，飄出窗外，飄向空無(wú)一人的街道。他用筷子夾起一塊，輕輕一抖，骨肉分離。火候剛好——四十二年的經(jīng)驗(yàn)告訴他這個(gè)判斷不會(huì)錯(cuò)。
可是，當(dāng)他把湯汁淋在白米飯上時(shí)，手突然停住了。
那熟悉的味道里，有一絲陌生的苦澀。極淡，像一聲嘆息，卻逃不過(guò)他的舌頭。老陳皺起眉頭，目光掃過(guò)灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐：生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、八角、桂皮、姜片、料酒……還有那罐他從老家?guī)?lái)的野蜜。據(jù)說(shuō)那蜂蜜來(lái)自懸崖上的巖蜂，采的是深山里的野花，一年只取一次。
他拿起蜂蜜罐，湊近燈下。琥珀色的液體在罐壁緩緩流動(dòng)，和往常一樣晶瑩剔透。可是，當(dāng)他擰開(kāi)蓋子，那股熟悉的蜜香里，夾雜著一種他從未聞過(guò)的氣味——像腐敗的花，又像焦掉的糖。
“不對(duì)，這罐蜜有問(wèn)題?！崩?陳自語(yǔ)道。
那是三天前，一個(gè)中年男人走進(jìn)店里。那人穿著洗得發(fā)白的中山裝，手里提著一個(gè)布袋，里面裝著十罐蜂蜜。他說(shuō)是從深山里帶出來(lái)的，純野蜜，想賣(mài)給老陳。老陳打開(kāi)一罐，香味濃郁得讓他想起了去世的老伴——她生前最?lèi)?ài)用蜂蜜做醬菜。于是他沒(méi)有多想，全部買(mǎi)了下來(lái)?？赡侨耸斟X(qián)后，突然說(shuō)了一句話：“陳師傅，你還記得四十年前那個(gè)偷蜜的孩子嗎？”
老陳愣住了。那一瞬間，他仿佛回到了1969年的夏天。
那時(shí)他還是個(gè)十七歲的少年，在村后的山崖上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的野蜂巢。村里人都知道那是“神蜜”，說(shuō)吃了能治百病，但誰(shuí)也不敢去碰，因?yàn)槟欠涑矐以谝粔K突出的巖石下面，下面就是幾十米的深淵。老陳那時(shí)候餓得發(fā)慌，家里已經(jīng)斷糧三天，他聽(tīng)說(shuō)城里的黑市上蜂蜜能賣(mài)大價(jià)錢(qián)，便仗著自己年輕，腰上系著麻繩，攀著藤蔓下去偷蜜。
他成功了。他用衣服包著蜂巢，拽著繩子往上爬。偏偏在那個(gè)時(shí)候，繩子斷了。他摔了下去，但沒(méi)有掉進(jìn)深淵，而是落在一棵斜長(zhǎng)在巖壁上的老松樹(shù)上。他卡在樹(shù)杈間，渾身是血，懷里的蜂巢卻完好無(wú)損。就在他以為自己要死在那里的時(shí)候，一只手伸了過(guò)來(lái)。
那是一個(gè)比他大不了幾歲的青年，穿著一樣的破舊衣服。青年把他拉上了懸崖，又用草藥替他止血。老陳感激涕零，要把一半的蜂蜜送給對(duì)方，青年卻只笑了一下：“我不吃蜜，我娘說(shuō)了，蜜太甜，吃了會(huì)想起苦日子?！闭f(shuō)完就走了。
后來(lái)老陳才知道，那個(gè)青年是鄰村的地主崽子，叫阿峰，父母剛在批斗中去世。老陳當(dāng)時(shí)被勝利的喜悅沖昏了頭腦，沒(méi)有多想。他帶著蜂蜜去了黑市，換了一袋子米，全家活了下來(lái)。之后他離開(kāi)鄉(xiāng)村去了城里學(xué)廚，再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)阿峰，也漸漸忘了這件事。
直到四十年后的今天，那個(gè)買(mǎi)蜂蜜的中年男人突然提起了偷蜜的孩子。老陳追問(wèn)他是誰(shuí)，那人卻只是說(shuō)：“陳師傅，你做的蜜汁菜，天下聞名?？赡阒绬?，那罐蜜，是我父親用命換來(lái)的?！?
“你父親是誰(shuí)？”
“他叫阿峰。那年他救了你之后，回家就病倒了。其實(shí)他早就有肺癆，上山采藥是想給自己續(xù)命，卻把力氣全用來(lái)救你了。三個(gè)月后，他死了。臨死前他告訴我，說(shuō)他不后悔，因?yàn)槟阃得?是為了家人，他救你也是。但他又說(shuō)，如果你有一天做出了天下第一的蜜汁菜，一定要記得，菜里有一份他給的甜?！?
老陳的手開(kāi)始顫抖。他盯著那罐蜂蜜，突然明白了一切——那罐蜜里不是純粹的野蜜，而是加了別的什么東西。是阿峰后人的眼淚，還是別的？
他拿起電話，撥通了罐子上的電話號(hào)碼。一個(gè)年輕的聲音接起，是老陳的徒弟小林：“師父，您讓我查的人我查到了。那個(gè)賣(mài)蜜的阿峰的兒子，三天前去世了。肝癌，臨終前他囑咐我一定要把那些蜜賣(mài)給您，說(shuō)您會(huì)明白的。”
老陳站在空蕩蕩的廚房里，鍋里的蜜汁排骨還在冒著熱氣。他夾起一塊，放入口中，這一次，他嘗到了四十年都未曾嘗過(guò)的味道——那是一種穿透時(shí)間的甜，帶著苦澀的回甘，像極了當(dāng)年懸崖上阿峰伸出的那只手。
他把最后一鍋蜜汁排骨盛出來(lái)，沒(méi)有賣(mài)，而是裝在盒子里。第二天一早，他坐車(chē)回了老家，找到了阿峰的墳。
墳很小，長(zhǎng)滿了野草。老陳把蜜汁排骨擺在墳前，倒上一杯酒，自己也倒了一杯。
“阿峰哥，我來(lái)給你送菜了。”他舉起酒杯，“這菜叫蜜汁，可我知道，最甜的不是蜜，是人?！?
風(fēng)輕輕吹過(guò)，墳前的蜜香飄散在田野里。老陳閉上眼睛，仿佛又看到了四十年前那個(gè)夏天，那個(gè)救了他卻不肯吃一口蜜的青年，轉(zhuǎn)身消失在陽(yáng)光里的背影。詳情
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