劇情介紹
**電影片段《廚房里的考驗(yàn)》**
夜晚十點(diǎn)，城市最繁華的美食街燈火通明，但“蜀風(fēng)閣”后廚卻已進(jìn)入收尾的寧?kù)o。林霄摘下廚師帽，擦了擦額頭的汗，目光落在案板上精心擺放的玫瑰雕花上——他準(zhǔn)備今晚向女友蘇晚晴求婚。
“霄哥，外賣平臺(tái)突然加了一單，指名要‘孔雀開(kāi)屏魚’！”年輕幫廚小劉舉著手機(jī)沖進(jìn)來(lái)。
“這么晚了還點(diǎn)魚？”林霄皺眉，但看到備注欄寫著“蘇先生訂”三個(gè)字時(shí)，他心頭一緊。蘇晚晴的父親蘇正鴻，一家連鎖餐飲集團(tuán)的董事長(zhǎng)，也是林霄未來(lái)最大的“障礙”。這位準(zhǔn)岳父從不掩飾對(duì)廚師的偏見(jiàn)：“一個(gè)顛大勺的， 怎么配得上我女兒？”
林霄深吸一口氣，打開(kāi)冰箱取出鱸 魚。他知道蘇正鴻最愛(ài)吃這道功夫 菜，甚至為了追求完美，他曾 在《大廚小婿電視劇》 里反復(fù)研究過(guò)劇中那道驚艷四座的 “孔雀開(kāi)屏魚”——那部劇 講的正是一位廚 師用廚藝贏得岳父認(rèn) 可的故事，沒(méi)想到今 天竟成了自己的現(xiàn)實(shí)考題 。
刀起刀落， 魚身被精準(zhǔn)地切成 均勻的薄片，每片都連著皮， 展開(kāi)如扇。林霄一邊回憶電視劇里 的步驟，一邊小 心翼翼地將魚頭 魚尾擺成孔雀造型， 姜片、蔥段墊底，料酒、 鹽輕輕按摩。上 蒸鍋，大火八分鐘，他 掐著表，不敢分神。
正 在這時(shí)，后門被推開(kāi)，蘇晚晴拉著 父親走了進(jìn)來(lái)。蘇 正鴻板著臉，目光掃過(guò)廚 房：“聽(tīng)說(shuō)你天天看 那個(gè)《大廚小婿電 視劇》，學(xué)那些花 架子。我倒要看看，你學(xué)的能不 能端上臺(tái)面。”
林霄沒(méi)說(shuō) 話，專心盯著蒸鍋。時(shí)間一 到，他揭開(kāi)鍋蓋， 蒸汽散開(kāi)，一條晶瑩剔 透的孔雀魚躍然盤中。他迅速 將蒸出的湯汁倒掉，淋上滾燙 的豉油，再用熱油激發(fā)蔥姜 絲的香氣。一時(shí)間， 醬香、魚鮮、油香交織，連蘇正 鴻的眉頭都微微 舒展。
魚端上桌，蘇 正鴻拿起筷子夾起一片魚肉 ，入口嫩滑，毫無(wú)腥 氣，鮮甜在舌尖化開(kāi)。 他慢慢嚼著，眼神 從審視變成了柔和。
“爸，這道菜是《大廚小婿電視 劇》里男主角專門為 岳父做的?！碧K晚晴趁機(jī)說(shuō)道， “林霄為了今天這道菜， 反復(fù)練了三十遍。”
林霄 從口袋掏出戒指盒，單膝跪下 ：“蘇叔叔，我知道您 覺(jué)得我配不上晚晴。但我不怕辛 苦，也不怕被看不 起。就像電視劇里那個(gè)女婿一樣 ，我愿意用一輩子 ，做您最滿意的 菜，也做晚晴最靠譜的丈夫 ?！?
蘇正鴻放下筷子， 沉默良久，終于開(kāi)口： “那條魚的味道 ，和你媽當(dāng)年做的很像。起來(lái)吧， 下次來(lái)家里，帶條新鮮的?！?
林霄一愣，隨即眼眶發(fā)熱， 知道這頓飯，通 過(guò)了最大的考驗(yàn)。
廚房里 ，電視屏幕不知 被誰(shuí)調(diào)到了重播，《大廚小婿 電視劇》的片尾曲 緩緩響起，正應(yīng)了 此刻的圓滿。詳情
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